ধান কাটা, মাড়াই ও সংরক্ষন

avb KvUv

Crop Cutting

kx‡li kZKiv 80 fvM avb njy` n‡j KvUvi Dc‡hvMx we‡ePbv Ki‡Z n‡e| Avgb †gŠmy‡g avb KvU‡Z wej¤^ Ki‡j †Zgb Amyweav nq bv| Zv‡e †ev‡iv I AvDk †gŠmy‡g avb KvUvi mgq e„wó ev ev`j ev AvKw¯§K eb¨v n‡Z cv‡i| †Kvb †Kvb Rv‡Zi avb cvKvi ci cvwb‡Z wf‡R †M‡j kx‡l _vKv Ae¯’vq avb MwR‡q †h‡Z cv‡i| weª avb62 Ggwb GKwU RvZ| †Kvb †Kvb Rv‡Zi avb GKUz †ewk cvK‡j kxl †_‡K S‡o c‡o| avb KvUvi Dc‡hvMx n‡j A‡nZzK †`ix Kiv hv‡e bv| eZ©gv‡b wicvi I K¤^vBb nvi‡f÷vi bvgK avb KvUvi hš¿ cvIqv hv‡”Q| h‡š¿i mvnv‡h¨ avb KvU‡j dmj msMÖ‡ni LiP A‡bK K‡g hvq|

avb gvovB

wewfbœ ai‡Yi gvovB hš¿ e¨envi Kiv †h‡Z cv‡i| Zv‡e me †P‡q †ekx e¨ewnZ nq kw³PvwjZ gvovB hš¿| avb gvovB‡qi ci h_vkxNª kKv‡Z n‡e| †Kvb Kvi‡b hw` ïKv‡Z wej¤^ nq, ZLb gvovB Kiv avb Rgv K‡i bv †i‡L †g‡S‡Z wewQ‡q ivL‡Z n‡e| †g‡S‡Z wewQ‡q ivL‡j Ges `y-Pvi evi DjU-cvjU K‡i K‡j avb bó n‡Z †ekx mgq jvM‡e|

Crop Cutting

avb ïKv‡bv I SvovB

avb gvovB‡qi ci ZvovZvwo kyKv‡bvi e¨e¯’v Ki‡Z nq| avb ïKv‡bvi Rb¨ KswµU Kvi DVvb cvIqv †M‡j fv‡jv nq| cøvw÷K mxU e¨envi K‡i avb ïKv‡bv hvq| mvaviYZ: DVv‡bi gvwU‡Z †Mvei I Zz‡li cÖ‡jc w`‡q avb ïKv‡bvi DVvb cÖ¯‘Z Kiv nq| wZb-Pviw`b †iv` w`‡q avb kyKv‡Z n‡e †hb av‡bi Av`ªZv wVK Av‡Q| †gNjv AvenvIqv Pj‡Z _vK‡j cÖ‡qvRb‡ev‡a exR avb ïKv‡bv hš¿ (mxW WªvBqvi) e¨envi K‡i exR avb ïKv‡bv hvq|

av‡bi mv‡_ wPUv, cvZv ev wk‡li Ask we‡kl Ges AviI wKQz AcÖ‡qvRbxq wRwbm _v‡K| avb wfRv Ae¯’vq H¸wj‡K Avjv`v Kiv Kómva¨| ZvB avb ïKv‡bvi ci SvovB Ki‡Z nq| cÖPwjZ c×wZ‡Z Kzjvi mvnv‡h¨ avb SvovB Kiv nq| evZv‡mi †eM fv‡jv _vK‡j Kzjv w`‡q 4/5 dzU DuPy n‡Z avb Av‡¯Í Av‡¯Í gvwU‡Z †Q‡o w`‡j cyó avb avb wb‡P Rgv nq Avi Lo-KzUv I wPUv `~‡i wM‡q c‡o| evZv‡mi †eM bv _vK‡j 2 dzU cÖk¯Í I 4-5 dzU j¤^v wfwU‡q Kzjv w`‡q cvZjv K‡i avb †djv nq| Zvici we‡kl Kvq`vq Kzjv w`‡q evZvm w`‡j wfwU‡Z cyó avb _v‡K Avi Lo-KzUv I wPUv wfwUi `yÕcv‡k¦© Rgv nq| avb SvovB †gwkb e¨envi K‡i Kg avb SvovB Kiv hvq|

avb msiÿY

ïK‡bv avb GK ivZ ci msiÿY Ki‡Z n‡e| msiÿ‡Yi Rb¨ me‡P‡q fv‡jv AvaywbK ¸`vg| M„n¯’ evox‡Z av‡bi cwigvY †f‡` wewfbœ cv‡Î avb msiÿY Kiv hvq| †ekx cwigvY avb n‡j mvaviYZ wU‡bi gvPv, evu‡ki †ewo, †Mvjv cÖf„wZ‡Z msiÿY Kiv †h‡Z cv‡i| Aí cwigvY avb cwjw_‡bi Av¯ÍiY †`qv P‡Ui e¯Ív, cøvw÷K Wªvg, evu‡ki Wzwj, cÖf„wZ cv‡Î msiÿY Kiv hvq|

Crop Preservation